Вектор
Рецепт приготовления даля из тушеной чечевицы с индийскими специями: Опишите, как приготовить идеальный дал, используя разные виды чечевицы (красную, желтую или зеленую). Объясните, как важно приправлять блюдо такими специями, как тмин, куркума и кориандр, для усиления вкуса. Включите описание приготовления традиционной тадки (приправленных специй) путем обжаривания их в масле и добавления к приготовленной чечевице. Объясните, как добиться нужной густоты и глубины вкуса.